新着情報
愛御膳

本日、デイサービス愛では

愛御膳なる物を御用意させて頂きました♪

フタを開けると

『まぁ、今日は何のお祝いだい?』

『豪華だね~』『おいしいよ~』

たくさんのお声を頂きました♪

次回もお喜び頂ける企画をしたいと思います。

2018 / 05 / 21    カテゴリ: デイサービス / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
握り寿司

5月8日デイサービス愛では

握り寿司を提供させて頂きました。

マグロ、ホタテ、サーモン、海老、玉子

茶碗蒸し付きです♪

言うまでもなく大人気のにぎり寿司です♪

皆様よりたくさんの笑顔を頂きました。

次回のキッチンアモーレは

何をしましょう( ̄ー ̄)☆彡

2018 / 05 / 10    カテゴリ: 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
苺のティラミス

20日のおやつは、今月から当施設に新たに配属された調理職員による「苺のティラミス」を利用者の皆様に提供致しました。

利用者の皆様にたいへん好評でした。

今後も今までの経験と力を発揮して利用者の皆様においしい料理を提供して下さい!

2018 / 04 / 20    カテゴリ: ショートステイ / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
花見昼食

こんにちわMARIOです(*^^)v

花見昼食を行いました。

グループホーム職員による

昼食作りに調理からも茶碗蒸しを

添えさせて頂きました。

満開の桜を横に観ながらおいしい食事と

お話に花を咲かせてました(*^_^*)

2018 / 04 / 04    カテゴリ: 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
防災総合訓練

12日に防災総合訓練(夜間想定)を実施しました。

職員は利用者様の避難誘導や消火器の使い方、通報機器の取り扱いについて、繰り返して学習しています。

また、いざという時に適切で迅速な対応がとれるように各自真剣に取り組んでいます。

2018 / 03 / 12    カテゴリ: グループホーム / ショートステイ / デイサービス / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
デイサービス愛新年会

こんにちわMARIOです(*^^)v

1月の17日、18日

デイサービスでは

新年会を行いました。

メインのお料理は船盛!!

宝船盛です♪

『あらぁ~~~』

『こりゃすごいねぇぇ』

『贅沢だね~~~~』などの

お声を頂きました。

アツアツの茶わん蒸しと一緒に♪

みな様ご満足いただけたようです♪

2018 / 01 / 18    カテゴリ: デイサービス / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
防災訓練

17日に防災訓練を実施しました。

2階から救助袋を使用しての訓練でした。

参加した職員は皆緊張していましたが訓練後はホッとした安堵の表情でした。

今回のような部分訓練は必要に応じて実施しています。

2018 / 01 / 17    カテゴリ: グループホーム / ショートステイ / デイサービス / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
ショートステイ愛新年会【調理】

こんにちわ(*’ω’*)ノMARIOです

あけましておめでとうございます。

1月10日ショートステイ愛で

新年会を行いました。

この日はリクエストメニューのトップ

実演での提供です♪

全5種類を目の前にて

を込めて握らせていただきました!

みな様とても喜んでいただきました。

本年も愛グループ

どうぞよろしくお願い申し上げます。

2018 / 01 / 11    カテゴリ: ショートステイ / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
餅つき会

26日に1階のロビーで年末恒例の餅つき会を開催致しました。

有志の利用者様と施設長をはじめ職員が利用者様のかけ声の下、代わる代わる餅をつきました。

ついた餅は調理スタッフを中心にあんこ餅やきな粉餅などに仕上げ、利用者様に召し上がって頂きました。

利用者の皆様、来年もどうぞよろしくお願い申し上げます!

2017 / 12 / 27    カテゴリ: ショートステイ / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ
☆もちつき☆

こんにちわMARIO(*^^)です。

本日は、もちつきをしました♪

いつもの釜で6升もち米を蒸かしました。

もちつきは最初の小突き・目つぶしと

呼ぶ美味しい餅になるための重要工程

があります。

よっ!!小突き職人!!

本当に上手いんです♪

施設長をはじめ各職員もつかせて頂きました。

あんこ、きなこ、大根おろし、鰹節ネギなどの

味で楽しんで頂きました♪

来年の歳神様を迎えるにあたり、

餅をついて鏡餅を作る準備もできました!

本年も大変お世話になりました。

来年も愛グループよろしくお願いいたします。

2017 / 12 / 26    カテゴリ: デイサービス / 最新情報 / 栄養士・調理スタッフ